Con casi cualquier cosa se puede hacer un pastel salado...hoy una oara aprovechar un resto de merluza cocida...
Ingredientes:
1 colita de merluza cocida
1 la tira de salmón al natural de Mercadona
2 huevos
50ml nata 5%MG
2 ch salsa de tomate
Perejil picado
Limpiar la merluza de piel y espinas, juntar con el resto de los ingredientes y triturar.
Poner en un molde engrasado y cocer en el horno a baño María hasta que esté cuajado. Dejar enfriar y desmoldar, cubrir con mayonesa ( aceite Ordesa) y adornar con salmón ahumado.
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