Ingredientes:
400g de pepino
2 yogures griegos 0%MG
12 hojas de menta ( yo le pongo albahaca)
1 diente de ajo
2ch aceite
2ch vinagre de manzana
Sal y pimienta negra
En la receta original l7s pepinos se utilizan con piel, yo prefiero pelarlos. Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar muy , muy , muy bien. Servir muy fría.
En escalera y consolidación se puede servir acompañada de unas pequeñas bolitas de melón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario