Mojo verde

Esta receta de mojo verde está sacada del blog de Maria Martínez...esta buenísimo y creo que puede tener diversas aplicaciones , hoy lo utilice con pescado pero seguro que voy a probar en otras preparaciones.

Ingredientes:

1 manojo de cilantro
2 dientes de ajo
1/2 chta de comino enteros
Sal y pimienta
4 ch vinagre
10 o 12 ch de aceite Ordesa

Triturar todos los ingredientes en la batidora. Controlar la cantidad a tomar , el aceite Ordesa es laxante.