"Quesadillas" con cecina y queso

Con las crepes que me sobraron ayer hoy decidí hacer una especie de quesadillas y la verdad es que el resultado me gustó mucho.....

Ingredientes:

Crepes
Cecina
Queso ( tranchetes, queso proteico, mozzarella light,  quesitos, etc...)

Poner encima de una crepes la loncha de cecina y el queso elegido, tapar con otra crepes y calentar en una sartén puntada con una gota de aceite para que el queso se funda.