Ingredientes: 2 raciones
8 solomillitos de pollo
3 ch yogur griego ligero
2chtas Ras el Hanout
Sal
Sésamo
Cortamos los solomillitos en dos a lo largo y salpimentamos, le añadimos el yogur y las especies , mezclamos bien y dejamos marina 2 o 3 horas ( yo lo dejé toda la noche en la nevera). Encargamos el pollo en palitos de madera , lo espolvoreamos por todos lados con Sésamo y lo hacemos durante unos minutos , pocos, en una sartén pintada con aceite ( yo lo hice en la freidora sin aceite de Lidl). Servimos bien calentito.
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