Ingredientes: 2 raciones
8 palitos de surimi
1 latita pequeña de atún
2 huevos
Perejil picado
Un chorrito de leche desnatada o de nata 5%MG
Pimienta negra.
Picar el surimi y juntar con el atún desmenuzado y el perejil , batir los huevos con pimienta u un chorro de nata o leche y mezclar todo. Engrasar 4 moldes de magdalenas y repartir en ellos la mezcla. Cocer en el horno a 200° hasta que viajen.
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