Una forma rápida y cómoda de preparar un lenguado sin los olores de pescado a la plancha...
1 lenguado gordo
1/2 cebolla en juliana
1 limón
Sal y pimienta negra
Gotas de aceite
En una fuente de horno ponemos la cebolla y encima el lenguado, salpimentamos, decíamos con el zumo de limón y con un pincel lo pintamos con unas gotas de aceite.
Hacemos en horno precalentar a 250° durante 20' - 30'.
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