Tacos de pollo

Para hacer estos tacos yo aproveche un resto de pollo asado pero están mucho más jugosos con pollo recién hecho.....

Ingredientes : 2 tacos grandes

Para las tortillas: 1 huevo
                                1 clara de huevo
                                2  ch salvado de avena
                                Chorrito de leche
                                Sal y pimienta negra

Relleno: 1 pechuga de pollo en tiritas
                Pimiento rojo, verde, amarillo en tiritas
                Cebolla en juliana
                Sal  y pimienta negra
                1 ch aceite
                Salsa para tacos
                Lechuga en juliana

Mezclar los ingredientes de las tortillas y hacerlas en una sartén antiaderente.
Mezclar los pimientos y cebolla  salpimentar y regar con el aceite revolver para que se impregne buen y poner a dorar en sartén antiaderente o en freidora sin aceite, cuando las verduras estén hechas le añadimos el pollo y dejamis que se salte.
Ponemis un poco le lechuga encima de casa tortilla, luego la mezcla de verduras y pollo y por último  unas cucharadas de salsa para tacos, doblados las tortillas y servimos.
Hice dos tacos pero no Tuy capaz de comer más que uno.