La salsa verde sirve tanto para un roto como para un descosido..para cualquier pescado, langostinos, almejas, incluso oara unas pechugas de pollo...
Ingredientes: 2 raciones
4 rodajas gordas de merluza
1ch cebolla picada
2 dientes de ajo
2ch aceite
Caldo de pescado
Sal y pimienta negra
Perejil y eneldo picados
4 gambones y huevos de codorniz( opcional)
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