Un entrante fresquito para dejar preparado y tener listo a la vuelta de la playa....
Ingredientes:
3 lonchas de salmón ahumado
2 tarrinas pequeñas de queso fresco
3 pepinillos en vinagre
1 pimiento del piquillo de bote
Unos tallista de cebollino
1 ch aceite
Picar muy pequeñitos todos los ingredientes, aliñar con una cucharada de aceite y poner en la nevera para que esté bien frío, emplazar con ayuda de un aro y adornar con unas hojas verdes.
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