El postre de hoy no es más que unas natillas con cacao adornadas con un frosting de queso de untar con sabor naranja, que le va muy bien al chocolate.
Y si un día tenéis mucho antojo y muy poco tiempo, se puede hacer trampa y utilizar natillas de chocolate 0,9 MG de Mercadona, y no se lo decís a nadie.
Ingredientes:
200ml leche desnatada
2 huevos
2 o 3 ch xilitol
1 ch maízena
1ch cacao Valor
Mezclar todos los ingredientes y poner a baño maría sin dejar de remover hasta que espese. Colocar en las copas o cuencos donde se vaya a servir y dejar enfriar.
Mientras preparar el frosting con unas cucharadas de queso de untar 0% , xilitol y bolero de naranja a gusto. Batirlo con un chorlito de nata 5% MG o leche ,poner en manga pastelera y adornar las natillas.
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