Flan de café

Hoy un flan tradicional totalmente apto y con sabor a café para variar un poco...

Ingredientes:

500ml leche desnatada
5 huevos
5 ch xilitol
3chtas café soluble

Mezclar todos los ingredientes batiendo bien,  poner en un molde y cocer en el horno a 180° a baño María hasta que esté cuajado. Yo lo coco a baño María en la panificadora porque tenía que salir de casa y así no es necesario estar pendiente de la cocción.