Flan de cacaolat

Quería hoy un flan de chocolate y como para mi gusto el cacao desgrasado no da ningún sabor a chocolate y solo sirve para dar color pensé en utilizar cacaolat por el sabor y una pizca de cacao para potenciar el color.... el resultado me parece bueno.

Ingredientes:

6 huevos
500ml cacaolat
3ch xilitol
1chta cacao desgrasado Valor ( opcional)

Batir todos los ingredientes , poner en un molde y cocer a baño María hasta que esté cuajado. Yo lo coci en la panificadora poniendo un molde de silicona dentro de otro metálico con un poco de agua.