Pastel de pollo y huevos

Alguien sabe cuantas recetas de pastel de carne picada , ya sea ternera o pollo existen?? Yo pienso que son imposibles de contar....

Ingredientes:

500g carne de pavo- pollo picada
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 huevo
1ch queso untar casero
Cilantro picado
2 quesitos Sannia
Un poco de jamón serrano picadito
4 huevos

Mezclamos la carne con la cebolla, ajo, cilantro, queso y un huevo , salpimentamos y ponemos en un molde engrasado dejando un hueco en medio en el que ponemos l7s quesitos en trozos ,el jamón  y encima cascamos los cuatro huevos. Cocemos a baño María en el horno a 200°, primero tapado con papel de aluminio  y luego al cabo de una media hora destapamos para que se cuaje los huevos.