Flan de queso ( no dieta)

Esta receta igual que el flan de chocolate puede hacerse en molde tipo flan o poniéndole una base de galleta a un molde desmoldable hacerla como una tarta.

Ingredientes:

500ml nata 35% MG
1 tarrina queso tipo Philadelfia
100ml leche
100ml leche en polvo
200ml azúcar
1 sobre de cuajada royal

Batir todos los ingredientes  y poner al fuego sin para de remover hasta que hierva,  poner en un molde de flan o en un molde desmoldable con base de galleta y mantequilla para hacerlo tipo tarta, poner en la nevera hasta que esté cuajado.
Yo lo hice con termomix,  poner todos los ingredientes  en la cubeta a 100° velocidad 2, sin tiempo,  hasta que hierva  y pasar al molde elegido.

Coulis de frambuesa:
Poner en una cazuela con un dedo de agua  una bolsa de frambuesas congeladas m poner al fuego hasta que hierva y hayan soltado todo el jugo,  colar, añadir azúcar al jugo de frambuesa y dejar cocer hasta que se haya hecho un almíbar.  Si es para tarta añadir al coulis unas hojas de gelatina para poder ponérselo por encima. En caso de hacer flan dejarlo sin gelatina y usarlo como salsa poniéndose lo alrededor una vez desmoldado. En los dos casos adornar con frambuesas frescas.