Esta es una salsa para un apuro, rápida de hacer y con ingredientes muy sencillos, que tanto sirven para una carne a la plancha o unas lonchas de carne asada como para alegrar una triste pechuga a la plancha en días pp.
Ingredientes:
100ml leche desnatada
3 o 4 quesitos aptos
1 ch mostaza a la antigua
Sal y pimienta.
Calentar la leche con sal y pimienta y los quesitos hasta que estos se fundan, añadir la mostaza ,remover muy bien y la salsa esta lista para servir.
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