jueves, 26 de enero de 2017

Zamburiñas a la crema con pasta konjac

Comidita estupenda para un día que tengamos prisa o una cena rápida.

Ingredientes:

1 paquete de zamburiñas congeladas
1 ch aceite
1 diente de ajo
50ml nata 5% MG  o leche evaporado
1/2 paquete de tallarines konjac
Sal y pimienta
Perejil picado

Filetear el ajo y rehogar lo en la cucharada de aceite, agregar las zamburiñas dejar que se evapore un poco el agua que sueltan , salpimentar, agregar la nata y los tallarines konjac bien lavados,  dejar hervir un par de minutos para que se calienten,espolvorear con perejil picado y servir.


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