Necesitaba consumir un salmón a punto de caducar y un queso de untar casero que también estaba en el límite....y salió este flan.
Ingredientes:
100g de salmón ahumado
4 huevos
Una tarrina de queso casero
Pimienta negra
Eneldo fresco picadito
Triturar todos los ingredientes y poner en un molde a baño María en el horno hasta que esté cuajado. Servir frío con un poco de mayonesa apta.
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