Sopa fría de "Melón "

Me encanta el melón  con jamón y en cuanto empieza el calor lo echo mucho de menos , pensando por qué podía sustituirlo se me ocurrió  hacer una sopa fría sabor melón....

Ingredientes:
2 calabacines grandecitos
Sal y pimienta
1 sobre de bolero melón
Lonchas dd cecina

Pelar y picar los calabacines , ponerlos a cocer en poquita agua con sal y pimienta.
Triturar los calabacines y dejar enfriar....una vez frío el puré de calabacín añadir 3l bolero de melón m probar y rectificar  de sal si fuese necesario, poner en la nevera hasta que esté muy frío.
Poner las lonchas de cecina sobre papel vegetal y poner en el horno a 180° hasta que esté crujiente.
Servir la sopa de " melón " adornada con la cecina crujiente.