lunes, 24 de abril de 2017

Tártar de salmón ahumado y queso fresco

Un entrante fresquito para dejar preparado y tener listo a la vuelta de la playa....

Ingredientes:

3 lonchas de salmón ahumado
2 tarrinas pequeñas de queso fresco
3 pepinillos en vinagre
1 pimiento del piquillo de bote
Unos tallista de cebollino
1 ch aceite

Picar muy pequeñitos todos los ingredientes,  aliñar con una cucharada de aceite y poner en la nevera para que esté bien frío,  emplazar con ayuda de un aro y adornar con unas hojas verdes.


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