domingo, 13 de mayo de 2018

Gelatina de tres leches y fresa

Un postre fresco y rápido....

Ingredientes:

150ml leche desatada
150ml nata 5%MG
2 ch leche en polvo desnatada
2ch xilitol
1chta vainilla
4-5 hojas de gelatina hidratada
250ml agua
1 sobre bolero de fresa
3 hojas de gelatina hidratada

Separar 50ml de leche , calentar en el micro y disolver en ella 4 o 5 hojas de gelatina ( según nos guste la consistencia) batir con el resto de la leche, nata, leche en polvo, xilitol  y vainilla, poner en vasitos o en el recipiente en el que vayamos a servir y enfriar en nevera.
Mientras prepararla gelatina de fresa con el agua y bolero y una vez sólida la de leche poner la de fresa encima, enfriar y servir....

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