Salsa de lima y eneldo

Hoy traigo una salsa sencilla , rapidita  de hacer y que se prepara en frío.
Creo que acompaña estupendamente cualquier pescado a la plancha y también queda bien en unos canapés de salmón  ahumado.

Ingredientes:

Queso de untar 0% MG  ( yo casero)
Zumo y ralladura de una lima
1 ch aceite
Sal y pimienta
Eneldo fresco o seco.

Mezclar bien todos los ingredientes  con unas varillas manuales y la salsa ya está lista.