viernes, 6 de enero de 2017

Salsa de quesitos y mostaza a la antigua

Esta es una salsa para un apuro, rápida de hacer y con ingredientes  muy sencillos, que tanto sirven para una carne a la plancha o unas lonchas de carne asada como para alegrar una triste pechuga a la plancha en días pp.

Ingredientes:
100ml leche desnatada
3 o 4 quesitos aptos
1 ch mostaza a la antigua
Sal y  pimienta.

Calentar la leche con sal y pimienta  y los quesitos hasta que estos se fundan, añadir la mostaza ,remover muy bien y la salsa esta lista para servir.


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