lunes, 27 de febrero de 2017

Flan de chocolate ( no dieta)

Hoy voy a publicar unas cuantas recetas que no son de dieta porque  varias personas me lo han pedido....además siempre se pueden hacer para los que no están a dieta
Está preparación  pude hacerse en forma de flan o poniendo una base de pasta de galleta y mantequilla  hacerla en formato tarta...como más guste y convenga.

Ingredientes:

1 litro de nata 35% MG 
1 tableta chocolate Nestlé postres negro
1 sobre flan Royal 8 raciones
4 o 5 ch azucar

Calentar la nata con el chocolate y el azúcar hasta que el chocolate este fundido, agregar el sobre de flan disuelto en unas cucharadas de leche y dejar hervir  unos 3 minutos, removiendo para que no se pegue. Poner en un molde si se hace formato flan o en un molde desmoldable con base de galleta si la queremos en forma de tartas,  poner en la nevera por lo menos durante tres horas antes de desmoldar y adornar. 
Yo lo hice en la termomix poniendo en la cubeta la nata y el azúcar a 100° durante 15 minutos velocidad 1, luego añadir el chocolate manteniendo la temperatura y velocidad 3 y luego por último  el flan diluido en leche a velocidad 2 , temperatura  100° hasta que vuelva a hervir.



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